Vino rosso svizzero, Vint

Vinificazione

Fermentazione alcolica con successiva macerazione della durata di 30 giorni. Affinamento in barriques da 225 litri per 24 mesi prima dell’imbottigliamento. Produzione di un'unica annata 2016, limitata a 600 bottiglie.

Particolarità

Salute Settemaggio! La nostra Cantina ha festeggiato nel 2019 le prime 20 vendemmie. Vi presentiamo per questa speciale occasione la nostra prestigiosa Cuvée. Una parte del ricavato della vendita della cuvée è stato devoluto all’Associazione benefica Gianni Pestoni (www.abgpestoni.ch) che aiuta finanziariamente la formazione scolastica di bambini e ragazzi che vivono in condizioni disagiate e di abbandono in Madagascar, in Ucraina e Moldavia come pure sostiene progetti concreti quali la ristrutturazione di una scuola (Isorana, Madagascar), l’acquisto di materiale sportivo e didattico.

Abbinamento

Consigliamo in consumo di questo vino, con piatti a base di carne pregiata.