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vino rosato svizzero Vespro

Vespro

Elegante assemblaggio di Merlot e  altri vitigni rossi. La spiccata freschezza e godibilità lo rendono ideale per essere consumato durante i mesi caldi dell’anno.

2019 - 75 cl
15.50
CHF

Vinificazione

Ricezione di uve fresche nelle prime ore del mattino per preservare gli aromi ed evitare ossidazioni. Pressatura soffice e macerazione a freddo di una notte per un'estrazione dolce e controllata. Fermentazione e affinamento in botti di acciaio inox.

 

Particolarità

Dopo una crescente domanda, in particolar modo proveniente da alcune zone della Svizzera francese, abbiamo iniziato la produzione di questo vino dall'etichetta rosa. Il Marselan e le varietà resistenti rosse di VB sono coltivate nei nostri vigneti già dal 2001 al fine di arricchire la nostra produzione.

 

Abbinamenti

Consigliamo il consumo soprattutto nei periodi caldi (primavera-estate) con carni grigliate, grigliate di pesce oppure un bel piatto freddo come il vitello tonnato. Adatto anche come vino d'aperitivo per la sua spiccata freschezza.

Tipo:

Vino Rosato

Tasso alcolico:

12.5 %

Vitigni:

Merlot, Marselan e altri vitigni rossi
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Cantina Settemaggio

Settemaggio SA

 

Pedmunt 15

6513 Monte Carasso

Switzerland

 

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Mob. +41 79 705 26 45

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