Sette punto cinque, Champenoise svizzero

Vinificazione

Spumantizzazione secondo il Metodo Classico Champenoise, Brut. Affinamento sui lieviti di 20 mesi.

Particolarità

Il nostro spumante "sette punto cinque" si presenta con una nuova veste.

Nonostante il Ticino sia noto per i grandi rossi, ci siamo lanciati in una nuova sfida producendo questo aromatico ed elegante spumante.

Abbinamento
Si presta a ricchi aperitivi, finger-food e crostacei.